Jurnal9.com
Business

Susu Segar Produk KPBS Pengalengan Tetap Bertahan Hadapi Pandemi

PENGALENGAN, jurnal9.com –  Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya asupan yang bergizi seperti susu segar untuk meningkatkan daya tahan tubuh ternyata memberi berkah bagi usaha Koperasi Peternak Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan, Bandung Selatan.

Sejak mewabahnya penyebaran virus corona, banyak usaha yang gulung tikar sehingga jutaan orang terancam kehilangan pekerjaan. Perusahaan yang masih bertahan pun terpaksa melakukan efisiensi besar-besaran.Namun tidak demikian halnya dengan usaha KPBS Pangalengan yang tetap bisa unjuk gigi.

Ketua Umum KPBS Pangalengan, Aun Gunawan, di Jakarta, Selasa (14/7), mengatakan, usaha koperasi yang dipimpinnya justru meningkat. Produksi susu dan produk olahannya terkerek karena masyarakat menyadari pentingnya makanan bergizi untuk meningkatkan daya tahan tubuh. “Ada tren peningkatan permintaan terhadap susu dan produk olahannya sejak pandemi ini,” ujar Aun.

Koperasi yang pada tahun lalu genap berusia setengah abad ini diketahui merupakan salah satu koperasi produsen susu terbesar di Jawa Barat. KPBS yang beranggotakan sebanyak 4.229 orang ini mampu memproduksi susu segar sebesar 75.000 kg per hari.

Di bawah kepemimpinan Aun, KPBS melakukan sejumlah inovasi seperti pola penyetoran susu sapi dari peternak tak lagi dilakukan pencatatan manual namun menggunakan aplikasi yang dioperasikan melalui ponsel pintar. Selain itu, memiliki server khusus sebagai pusat data.

Selain mengolah susu pasteurisasi, KPBS juga memproduksi produk turunan susu seperti yogurt, keju, dan butter. Ini menjadikan usahanya semakin berkembang dan diminati masyarakat. Dari usaha tersebut, koperasi memiliki aset sebesar Rp 146,61 miliar dan volume usaha mencapai Rp 281,28 miliar.

KPBS pun terus meningkatkan kualitas layanan kepada anggota seperti pembangunan Rumah Sakit Umum KPBS dengan prioritas pelayanan untuk anggota yang kini sudah mencapai tahap persiapan operasional.

Baca lagi  Program PEN untuk Pulihkan UMKM, Pemerintah Siapkan Anggaran Rp123,46 triliun

Selain itu, penyediaan hijauan makanan ternak melalui kerjasama pengelolaan lahan milik PTPN VIII dan pengadaan mesin pengolahan hijauan makanan ternak (chopper, silage baler).

KPBS juga meningkatkan penyediaan permodalan bagi anggota melalui BPR; meningkatkan penyediaan mesin perah, penyediaan bibit sapi perah unggul dan mengadakan program Umroh gratis untuk anggota.

Aun menambahkan, agar usaha koperasi produsen seperti yang digeluti KPBS terus bertumbuh, ia berharap keberpihakan dari pemerintah.

Hal itu bisa diwujudkan melalui penetapan harga dasar susu dari Industri Pengolahan Susu (IPS) ke koperasi; subsidi harga bahan baku pakan ternak; pengadaan bibit sapi impor dan pengetatan perizinan untuk pembangunan mega farm milik swasta.

Tidak kalah pentingnya adalah mempermudah pengajuan pinjaman permodalan pada lembaga pengelolaan dana bergulir. “Koperasi butuh keberpihakan yang nyata dari pemerintah,” pungkasnya.

MULIA GINTING

 

Related posts

MenKopUKM Dorong KSU-GT Al Barokah Scalling-Up Kelola 1000 Hektar Lahan Beras Organik

adminJ9

KemenkopUKM Gelar Pelatihan e-Commerce Bagi Binaan ICCN Jabar

adminJ9

KemenkopUKM Siap Dampingi UMKM Desa Bakung Kidul Cirebon Go Internasional

adminJ9